材料（1人前）
パスタ100g（1束）約30円
ピーマン1個約30円
クミン小さじ1/2約3円
醤油小さじ2約3円
米油大さじ1約1円
にんにくチューブ2cm約6円
塩小さじ2約1円
黒コショウ3振り約2円
水1L約0円
材料費合計約76円
作り方
- ピーマンは種とへたを取り、細切りにする。
- 鍋に水と塩を入れて沸騰させる。
- パスタを袋の表示時間より1分短くゆでる。
- フライパンに米油、クミンを入れ、弱火で30秒温める。
- ピーマンを加え、中火でしんなりするまで3分炒める。
- 醤油とパスタのゆで汁大さじ2を加え、弱火で混ぜる。
- 湯を切ったパスタを加えて中火で30秒絡め、黒コショウを振る。
ポイント
クミンは焦げやすいため、弱火で香りを出してから具材を加えます。
完成
1食分の材料費約76円
