材料（1人前）
・パスタ 100g
・鶏肉 100g程度
・ぶなしめじ 1/2株
・めんつゆ 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 適量
作り方
1．鍋に湯を沸かし、塩を加えてパスタを表示時間どおりに茹でます。
2．フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、食べやすい大きさに切った鶏肉を焼きます。
3．鶏肉に火が通ったら、石づきを取ってほぐしたぶなしめじを加えて炒めます。
4．ぶなしめじがしんなりしたら、めんつゆを加えて全体になじませます。
5．茹で上がったパスタをフライパンへ加え、具材とよく和えたら完成です。
ポイント
鶏肉は表面に焼き色がつくまで動かしすぎずに焼くと、香ばしく仕上がります。
味が濃い場合は、パスタの茹で汁を大さじ1ほど加えて調整してください。
1食分の材料費約305円